伊勢丹から東側はめったに行かない場所なので、少々迷ってしまい、なぜか末広亭前を通過。靖国通りを出て、ぐるっとまわってようやく入口を発見。地下１階にある入口は飾り気もないが、中に入ると、広いオープンキッチンとカウンター、大きなお屋敷のリビングのような雰囲気に変わる。昔、イタリアに旅行したときにナポリ（だったかな？）で入ったレストランもこんな感じだったかもしれない。
まあ、そんな遠い記憶はさておき、今回食したものは、信州サーモンのサラダ（西洋からし添え）、本日の貝（あさりとオマール貝）のワイン蒸し、からすみのリングイネ、スーラン鴨の赤ワイン煮。あとで調べると、このスーラン鴨は幻の鴨らしい（本当に絶滅してしまったのなら、ここで食べたのはスーラン産の鴨ということになる）。
信州サーモンって何？と聞かれ、答えに窮してしまい、「北（信）のものは知らん」と適当に答えてしまったが、これも良く調べると人工的に作った魚のようだ（参照）。2004年に世に出た魚ということで、長野で生まれ育った人間が知らないのも当然といえば当然。ところで、味はというとむちゃくちゃうまいというものではないが、油っこくない、川魚特有のにおいもなく、美味であった。
メインは、鴨、鴨、鴨。付け合せの野菜は一通り焼いたもので、赤カブ、にんじん、ごぼうなどなど。セロリが入っていますとお店の人に言われたのだが・・聞き間違いかもしれない。
最後は、カフェラテを注文。ハートマークのデコレーションがされていたのに、ちょっと手を加えてみた。なかなかの出来である。
ちなみに、今日のドリンクは、イタリアのビールと「イナマ ソアヴェ・クラシコ」（2008だったかな？）。
末広亭周辺には、ＭＡＲＵＧＯ等、ワインバーが点在しているので、今度機会があればチャレンジすることにしよう。
